Für unseren Honig fliegen die Bienen sprichwörtlich direkt vor Ihrer Haustür und in Ihrem Garten: durch das südhessische Ried. Wir arbeiten streng regional – für sorgfältig geimkerte "Jahrgangshonige" aus den jeweiligen Trachten der verschiedenen Jahreszeiten. Das Ergebnis ist echter südhessischer Honig, der jedes Jahr aufs Neue von der Natur kreiert wird. Bienenfreundlich geerntet, mit allen natürlichen Inhaltsstoffen schonend ins Glas gebracht.
Nach den langen, kalten Monaten sind die Bienen wieder fleißig. Alle Völker haben den Winter überstanden - der fünfte in Folge ohne Verluste. Darauf sind wir sehr stolz. Wenn das Wetter mitspielt, ist Ende April mit der ersten Ernte zu rechnen. Wir freuen uns und halten euch auf dem Laufenden! Noch ist der Honigschrank geschlossen.
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